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小雞燉蘑菇
難度口味工藝
簡單
廚具: 智能電飯煲
食材:  主料:嫩雞半只

配料:榛蘑20g、八角2個、花椒15粒、香葉2片、干辣椒1

調料:生抽3大勺(45ml)、蠔油1大勺(15ml

步驟:
 小雞燉蘑菇
小貼士:  1. 雞肉提前炒燙,可以去除多余油脂和血污;

2. 榛蘑要提前浸泡,泡發后再使用;

3. 香料類最好放入料包,以免不小心吃到影響口感;

4. 調料的用量可根據個人口味增減。

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